Что Поесть Santa Clara Urban Hotel & Spa в Пальма-де-Майорка. официальный сайт.
ЧТО ПОЕСТЬ
Энсаймада - типичный майоркинский пирог, ставший символом острова. Трампо - это салат из помидоров, зеленого перца и лука с маслом и солью. Еще одно типичное майоркинское блюдо - тумбет, который готовится из излишков сезонных овощей, таких как баклажаны, картофель, красный перец и помидоры. Его обычно подают в качестве гарнира к другим блюдам, таким как мясо, яйца или рыба.
Фрито Майоркин (Frito mallorquín) - традиционный майоркинский рецепт, также очень популярный среди туристов, в котором используется мясо, субпродукты, печень и вареная кровь животного, например, свинины или баранины.
Еще одна очень типичная сладость Майорки - кремадильос, слоеные пирожки в форме теста, которые можно найти с различными сладкими или солеными начинками, причем очень популярны пирожки с заварным кремом.